L'infusion : Un héritage ancestral oublié

Aujourd'hui, l'infusion est souvent perçue comme une simple boisson plaisir, appréciée pour ses arômes délicats. Pourtant, elle est avant tout un remède ancestral, utilisé depuis des millénaires pour ses vertus médicinales.

Origines de l'Infusion : Entre Mythe et Réalité

L'histoire de l'infusion remonte à plusieurs millénaires et est souvent enveloppée de légendes. En Chine , l'empereur Shen Nong aurait découvert le thé vers 2737 av. J.-C. lorsqu'une feuille de Camellia sinensis tomberait dans son eau bouillante.

Dans le monde arabe et perse , la médecine traditionnelle repose largement sur les plantes infusées. Des savants comme Avicenne (Ibn Sina) ont codifié l'usage des infusions pour traiter divers maux, intégrant des ingrédients tels que la menthe, la camomille ou le gingembre. L'Orient a toujours eu un savoir approfondi sur l'utilisation des plantes médicinales, et l'infusion en est l'une des expressions les plus emblématiques.

L'Infusion : Une Médecine Naturelle Avant Tout

Bien avant d'être une boisson de plaisir, l'infusion était un remède naturel permettant d'extraire les principes actifs des plantes. Voici quelques exemples d'infusions thérapeutiques utilisées depuis l'Antiquité :

• Menthe : digestive et rafraîchissante.

• Camomille : apaisante et anti-inflammatoire.

• Gingembre : stimulant et renforçant l'immunité.

Ces pratiques étaient transmises de génération en génération , formant un savoir médical précieux.

L'Infusion : Un Symbole d'Hospitalité et de Tradition

Si l'infusion a d'abord servi à soigner, elle est ensuite devenue un symbole culturel fort. Offrir une infusion est une marque d'hospitalité dans le monde arabe et perse .

Dans le Maghreb, le thé à la menthe est central dans l'accueil des invités. En Iran et dans l'Empire ottoman, le thé noir infusé aux épices ou aux fleurs est un rituel quotidien. Chaque région a enrichi cette tradition en fonction de ses propres influences. L'infusion, bien plus qu'une simple boisson, est ainsi un pilier de l'identité orientale.

Un Retour aux Sources : Redécouvrir l'Infusion Ancestrale

Avec le temps, nous avons oublié que l'infusion est avant tout une médecine naturelle. Aujourd'hui, elle est surtout consommée pour le goût, alors qu'elle recèle de puissantes vertus.

Conclusion

L'infusion est bien plus qu'une simple boisson : elle est un héritage médical et culturel , un rituel de bien-être et un symbole d'hospitalité .

Chez Millenuits, nous honorons cet héritage en mettant en avant le savoir ancestral de la médecine traditionnelle par les plantes. Notre approche repose sur les pratiques orientales, où l'infusion est un art transmis depuis des millénaires. Chaque plante était sélectionnée avec soin pour ses bienfaits et son rôle dans l'équilibre du corps et de l'esprit. Il était donc naturel que Millenuits puise son inspiration dans cette tradition et propose des infusions qui allient science et poésie, pour perpétuer cette richesse oubliée.